臺灣從日治時期到戰後初期，稻米和甘蔗是兩大重要的經濟作物。白甘蔗製成的砂糖曾經是台灣最重要的外銷出口產品，因此在全台各地都設有製糖廠，並鼓勵農民種植白甘蔗作為製作砂糖的原料。彼時，甘蔗是重要的原料物資，偷吃白甘蔗甚至還要被移送法辦呢！ 由於種植甘蔗相當容易照料，不需要太花時間做田間管理，因此受到農民的歡迎。苗栗和竹南在日治時期就有兩家製糖所製糖廠，許多農民在不利種植水稻的地區種植甘蔗，增加家庭收入。 早年，在交通不便的山區，採收甘蔗全仰賴人力採收，再用牛車運到糖廠。攝影家邱德雲拍攝的這件作品中，採收期的甘蔗田，滿滿都是砍甘蔗的農民，連上了年紀的阿婆也要在田裡幫忙把剛剛砍下來的甘蔗，去除甘蔗葉和花，綑綁成一束一束，方便運上牛車。砍甘蔗費工辛苦，但收成是甘甜的，阿婆對著邱德雲的鏡頭淺淺的微笑，正反映了農民苦甘、苦甘的生活。 張良一 -「111年攝影作品詮釋資料撰研計畫」。