這張照片拍攝一家肉攤的日常景況：被肢解的動物軀體懸掛在店門口，一位扎著髮髻的婦人背對觀者，跨坐在矮凳上，像在處理其他肉品，店裡站著兩名男子，右側那位應是顧客，正向店裡的男子購買東西，店裡的男子還穿著肉販的圍裙。 這張照片的標題〈豬肉攤〉，是張才1942年至1946年和家人移居上海期間所攝，工作之餘，他帶著徠卡相機四處拍照，留下為數不少的上海常民生活景象的照片。初到上海的張才，看到很多與臺灣不一樣的風俗習慣。上海社會的貧富差距以及智識程度的差異很大，帶給張才很大的刺激，因此只要他一有空閒，就把所看到的事物拍攝下來。由此推敲，透過照片呈現「美」並非張才這系列影像拍攝的目的，而是將眼睛所見的事物加以記錄下來，正如寫「真」的「真」字所欲表達的「實在」之意。這張照片過去是以〈豬肉攤〉命名，但若從動物頸椎的長度、胸腔的形狀、腳的長度、肉體的油脂厚度等條件來判斷，照片中的動物更像是羊、而不是豬，因此若以「肉攤」或「肉品店」為標題，可能會更準確些。 吳垠慧–「112年攝影作品詮釋資料撰研計畫」。