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好糧食堂

好糧食堂
下載數位物件授權: CC BY

在南澳火車站附近有一家裝潢溫暖樸實卻處處透露著誠意的好糧食堂,開業於2013年7月,透過在地的新鮮食材與漁港新鮮魚貨的搭配烹飪,傳達對食物、身體和土地充滿敬意的飲食新生活概念。好糧食堂主張「半農半X」的生活理念,這是一種通過親手栽種農作物以獲取糧食這樣永續型的簡單生活為基礎,再而從事發揮特長專業以換取固定收入的工作,並且由此建立個人和社會的連結。 在好糧食堂並沒有固定的菜單,除了週末營業,一般採取預約就餐,而當日提供的餐品根據時令而異,就簡單又溫馨的書寫在店門口的小黑板上。食堂的蔬米食材大多來自自己的小菜園自行耕種,而海鮮則就近從朝陽漁港採購,半農生活與食堂料理的結合,希望來此用餐的食客可以透過吃到健康綠色的食物,將這份新鮮與感動進而轉成對土地的關愛與熱忱。

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公眾領域貢獻宣告(CC0) 公眾領域貢獻宣告(CC0)
 複製授權引用資訊
好糧食堂 / 撰寫者:莊文生;鄭文嵐;高璇 / 描述文字授權:CC0 / 建檔單位:宜蘭縣政府文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=282938
描述文字授權: CC0

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位宜蘭縣政府文化局
所在地-地址
宜蘭縣蘇澳鎮南澳路13-1號
免費進場
所在地-緯度
24.4642234
所在地-經度
121.8049092
是否開放
撰寫者
莊文生;鄭文嵐;高璇

關鍵詞

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