新營社區大學以在地文化保存與活化為辦學主軸，持續關注大新營區的法定及社區文化資產，每年規劃各類型有形、無形文化資產主題的推廣講座，邀請大專院校老師、從業人員和技藝保存者實際現身說法，透過介紹及欣賞使民眾認識生活周邊的文化資產，傳達保存理念，促使更多民眾建立保存意識，推動文化資產的活化再利用。

2019年7月11日辦理【2018新營社區大學文化資產系列講座】，主題「從觀眾到演員：我的歌仔戲之路」，邀請藝遊園戲劇團演員李柏勳先生，以演出者的角度來分享，傳統戲曲中起源於台灣本土劇種的歌仔戲的表演藝術，解說內含民間故事、音樂、工藝等細緻文化，也介紹目前臺灣歌仔戲各門派掌門與風格特色，以及啟發他從觀眾進而成為演員的歷程。