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番薯可治渴、療饑 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊

番薯可治渴、療饑 噶瑪蘭廳志卷六 台灣文獻史料叢刊

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番薯：即地瓜．有紅、有白，蔓生園中，生熟皆可食．可治渴、療饑、釀酒、虀粉．明萬曆中，閩人得之外國，凡瘠土沙礫之地皆可種．或云有金姓者，自文來國攜回．此另一種，皮白而帶黑點，乃地瓜中之最甜者，名文來薯；一名金薯．

基本資訊

  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    陳淑均
  • 時間資訊
    出版日期
    1852

    發表日期
    1963
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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