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地瓜可止渴療饑 彰化縣志卷十 台灣文獻史料叢刊

地瓜,俗名番薯,有紅、有白,生、熟皆可食,可治渴,可濟饑,可釀酒作粉.萬曆中,閩人得之外國,凡瘠土沙礫之地皆可種.或云:有金姓者,自文來國攜回,故亦名金薯.又有一種田薯,蔓生,根伏土中,一籐可七、八塊.

基本資訊

  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    周璽
  • 時間資訊
    出版日期
    1830

    發表日期
    1962
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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