「赤嵌筆談」:麥有大麥、小麥，而小麥最佳．南方麥花多開於夜，臺則如北地；然食多亦不覺熱（南路地熱，二麥不宜）．黍米夜間開花，居民多不食．蕎麥，種植亦少；嬰兒有疾，每用麥丏少許，滾湯沖服立瘥，謂能解饑祛熱．間有為飯者．
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蕎麥可解饑去熱 重修鳳山縣志卷十一 台灣文獻史料叢刊
基本資訊
- 原始資料連結
- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 撰寫者國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
- 創作者王瑛曾
- 時間資訊發表日期1962出版日期1764
- 媒體類型圖書及手冊
- 地圖
引用資訊
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