三柰，枝葉類薑，根亦似之，味辛（「諸羅縣志」）．一名山柰、生廣中，根葉皆如生薑，味辛，溫暖中辟惡（「噶瑪蘭廳志」．案：三山音近互通．「本草綱目」云：山柰生廣中，人家栽之．根葉皆如生薑，作樟木香．土人食其根，如食薑．切斷曝乾，則皮赤黃色，肉白色，古之所謂廉薑，恐其類也．「噶瑪蘭廳志」則謂柰生廣中；本此）．
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