土豆，即落花生，出西國；蔓生，花微黃，花有心絲，謝入地，結實一房可二、三粒．用充果品，或以榨油（「諸羅縣志」）．形如莢豆，一莢三、四子，惟宜沙土．「本草」：辛能潤肺，香能舒脾．澎人植此尤多，用以榨油；其渣為米凡，可糞田；籐可為薪，可飼牛羊，利尤溥焉（北方名長生果，冬月收實（「淡水廳志」）．
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土豆能潤肺 臺灣通志 台灣文獻史料叢刊
基本資訊
- 原始資料連結
- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 撰寫者國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
- 創作者薛紹元
- 時間資訊發表日期1962出版日期1894
- 媒體類型圖書及手冊
- 地圖
引用資訊
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