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  3. 落花生其性太熱，多食非宜，汪訒菴本草，稱其辛能潤肺、香能舒脾 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊
落花生其性太熱，多食非宜，汪訒菴本草，稱其辛能潤肺、香能舒脾 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊

落花生其性太熱，多食非宜，汪訒菴本草，稱其辛能潤肺、香能舒脾 澎湖紀略卷之八 台灣文獻史料叢刊

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落花生：俗名地豆，又名番豆．蔓生，黃花．花謝時，花心如針入地，即成子，故名落花生．形如莢豆，以一莢三、四子為美．性宜沙土．炒食，氣甚香美適口，人多嗜焉．但其性太熱，多食非宜．汪訒菴本草，稱其辛能潤肺、香能舒脾；吾則不敢知也．今各處皆用以榨油，利益甚廣．其藤亦可飼牛羊、供爨．澎地遍處皆種焉。

基本資訊

  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    胡建偉
  • 時間資訊
    出版日期
    1766

    發表日期
    1961
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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