至釀秫為酒，澎地並無秫酒。媽宮舖以糖釀酒，名曰糖燒；以薯釀酒，名曰地瓜燒。人家有宴客，俱樂飲此。然澎民嗜酒特甚，每日三頓不離飲酒者，十室而九；竟有飲成酒病而不悔者，何沉湎至此極也！
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澎湖人民嗜酒情況嚴重，亦有飲成酒病而不悔者 澎湖紀略卷之七 台灣文獻史料叢刊
基本資訊
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- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 撰寫者國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
- 創作者胡建偉
- 時間資訊出版日期1766發表日期1961
- 媒體類型圖書及手冊
- 地圖
引用資訊
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