場外有飲食店，係中國人組織。人烟稠密，與中國同，不過整齊潔靜較勝耳。予因詢檢查飲食店方法。瀧澤君曰：第一「人」之檢查，第二「水」之檢查，第三「鍋」之檢查；並注意防腐劑之濫用，為重要之事項。因此地係屬熱帶，瘟疫發生，傳染最易，故市場食物之檢查極為嚴密云。
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地係屬熱帶，瘟疫發生而傳染最易，故市場食物之檢查極為嚴密 臺灣遊記 台灣文獻史料叢刊
基本資訊
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- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 撰寫者國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
- 創作者諸家:池志徵、吳德功、施景琛、張遵旭
- 時間資訊發表日期1960
- 媒體類型圖書及手冊
- 地圖
引用資訊
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