薑為藥中要品，入食饌尤佳，辛而不薰之品也。本草經曰：「乾薑，主逐風溼痺，腸澼下痢，生者尤良。久服，去臭氣，通神明。段氏玉裁以生者尤良，謂：乾薑中之不熟而生者耳」今人謂不乾者為生薑，失之矣。明王三保種薑岡山，今名為三保薑；得者，可療百疾。岡山在鳳山縣境。
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薑是重要的藥材，可以治療很多疾病，明王三保種薑岡山 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊
基本資訊
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- 資料來源
- 主題分類
- 建檔單位
- 撰寫者國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
- 創作者屠繼善
- 時間資訊出版日期1894發表日期1960
- 媒體類型圖書及手冊
- 地圖
引用資訊
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