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蘆菔一作蘿蔔，病者忌食 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊

蘆菔一作蘿蔔，病者忌食 恒春縣志卷九 台灣文獻史料叢刊

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蘆菔：一作萊菔，一作蘿蔔，一名紫花菘，一名溫菘．本草綱目云：「生沙壤者，脆而甘；生瘠地，堅而辣．根葉皆可生、可熟、可菹、可醬、可豉、可醋、可糖、可腊、可飯，乃蔬中之最有利益者」．王楨農書曰：「蘿蔔一種四名，春曰破地錐，夏曰夏生，秋曰蘿蔔；冬曰土酥」．恆邑冬生者多；其性閉氣，與內地異，病者忌食．

基本資訊

  • 撰寫者
    國家中醫藥研究所 臺灣中醫藥醫療文化記憶保存推廣計畫執行團隊
  • 創作者
    屠繼善
  • 時間資訊
    出版日期
    1894

    發表日期
    1960
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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