巴拉告_漁獲:「人吃的」蝦子
以蝦子為例,從樹枝層捕獲的蝦大致分兩種型態,一種體型較大、額角較長,馬太鞍人稱為ulan,另種體型較小、額角較短的則稱為kafos。這些甲殼動物連同貝類或水蠆等可食的水棲昆蟲一起煮湯,是當地常見的烹調手法。不過,拉藍說,如果蝦子都被人類吃光了,魚吃什麼?馬太鞍人將蝦子依外型分成「人吃的」和「魚吃的」,額角較長的不適合魚吃,那根尖刺般的額角可能會讓魚受傷,如長臂蝦科的貪食沼蝦,這一類體型較大的蝦子就被歸為「人吃的」。
巴拉告_漁獲:「人吃的」蝦子
以蝦子為例,從樹枝層捕獲的蝦大致分兩種型態,一種體型較大、額角較長,馬太鞍人稱為ulan,另種體型較小、額角較短的則稱為kafos。這些甲殼動物連同貝類或水蠆等可食的水棲昆蟲一起煮湯,是當地常見的烹調手法。不過,拉藍說,如果蝦子都被人類吃光了,魚吃什麼?馬太鞍人將蝦子依外型分成「人吃的」和「魚吃的」,額角較長的不適合魚吃,那根尖刺般的額角可能會讓魚受傷,如長臂蝦科的貪食沼蝦,這一類體型較大的蝦子就被歸為「人吃的」。
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