在農村插秧是大事，插秧前要整理好田埂，雜草不能長太高，避免插秧時視線被遮到，田區也要努力整平，田區沒有整平，插秧機可能插秧不完全，造成缺秧。另外地沒有整平，將來放水可能會因田土高低，水位不好控制。而插秧前水位不能太高，前幾天小農就需要先調整水位。因為秧苗較小，水位太高可能會影響秧苗成長，所以插秧後水位不能太高。小農徐士哲今天插秧，在代耕業者來之前，調整一下水位。插完秧水位管理也十分重要，友善耕作的小農會用低水位，降低福壽螺的損害，但若水位太低會造成雜草生長，因此如何管理水位是一門重要的學問。