花蓮最早的戲院建於日治時期，叫做「筑紫館」映像館。到了戰後，經濟逐漸發達，花蓮又多了許多間戲院，其中以天祥戲院規模最大，以放映西洋片為主，中美以及天山戲院主要放映國片，東臺劇場則是上演歌仔戲。在王禎和的小說《香格里拉》中，就可以看到宣傳車正廣播著中美戲院現正播映的電影。鴨饌位於花蓮縣花蓮市中正路386號，營業時間為周一至周日9：30至23：00。鴨饌使用最傳統的古早味作法製作滷味，加上自行配置的１３種混合藥包，裡頭包括無花果、甘草等食材，入鍋燜煮三小時入味。起鍋後，經過放涼，使用燒蔗糖的方式微醺三分鐘。《穿越洄瀾時空–跟著王禎和走讀花蓮》，本書共分四大章節，分別為〈寂寞在唱歌〉、〈香格里拉的婚禮〉、〈聲聲惆悵〉、〈玫瑰之淚〉，在〈聲聲惆悵〉此節，探詢花蓮市區的老店家，並往北走訪新城與太魯閣。〈玫瑰之淚〉以冷戰的框架，重新審視北埔、北濱、溝仔尾。本計畫鼓勵共創共用，然使用時請尊重原創者文字本意，圖片亦請勿切割改作。