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美琪烤玉米
花蓮最早的戲院建於日治時期，叫做「筑紫館」映像館。到了戰後，經濟逐漸發達，花蓮又多了許多間戲院，其中以天祥戲院規模最大，以放映西洋片為主，中美以及天山戲院主要放映國片，東臺劇場則是上演歌仔戲。在王禎和的小說《香格里拉》中，就可以看到宣傳車正廣播著中美戲院現正播映的電影。美琪烤玉米位於花蓮縣花蓮市信義街71號，營業時間為周一至周日16：00至23：00。美琪烤玉米鄰近花蓮文化創意產業園區，是以炭火燒烤玉米，已經經營超過三十年。《穿越洄瀾時空–跟著王禎和走讀花蓮》，本書共分四大章節，分別為〈寂寞在唱歌〉、〈香格里拉的婚禮〉、〈聲聲惆悵〉、〈玫瑰之淚〉，〈寂寞在唱歌〉一節，帶領讀者走訪花蓮市區與吉安鄉、國立東華大學。在〈香格里拉的婚禮〉此節，以花蓮花崗山與關帝廟出發，一路向南抵玉里，體會縱谷之美。本計畫鼓勵共創共用，然使用時請尊重原創者文字本意，圖片亦請勿切割改作。
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