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弘宇蛋糕
在花蓮最熱鬧的中華路上，隱藏著一間充滿懷舊感的打鐵店–木三鐵店。木三鐵店保留著火爐、鐵砧等早期打鐵用工具，仍然以手工製作鐵器。在那個現代化還沒進入花蓮的時代，在王禎和的小說中，若是生病了，就會去青草仔店抓藥吃，那是一個我們難以想像的時代，但是在現在的花蓮，我們仍然能透過某些物件參與其中。弘宇蛋糕店位於花蓮縣花蓮市中華路330號，營業時間為之一至周日8：00至21：00。弘宇蛋糕店內產品都不添加防腐劑，熱門商品有芋泥奶酪、草莓生乳捲、日式紅豆奶酪等。《穿越洄瀾時空–跟著王禎和走讀花蓮》，本書共分四大章節，分別為〈寂寞在唱歌〉、〈香格里拉的婚禮〉、〈聲聲惆悵〉、〈玫瑰之淚〉，在〈聲聲惆悵〉此節，探詢花蓮市區的老店家，並往北走訪新城與太魯閣。〈玫瑰之淚〉以冷戰的框架，重新審視北埔、北濱、溝仔尾。本計畫鼓勵共創共用，然使用時請尊重原創者文字本意，圖片亦請勿切割改作。
公眾領域貢獻宣告(CC0)
複製授權引用資訊
弘宇蛋糕 / 撰寫者：莊丞志 / 描述文字授權：CC0 / 建檔單位：國立臺東生活美學館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=273794
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