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紅瓦屋老地方文化美食餐廳
花蓮縣光復鄉最早是阿美族的居住地，由三大部落組成：馬太鞍、太巴塱與日治時期所建立的大和部落。在日治時期，光復鄉以糖業聞名，其中光復糖廠保留至今，還是光復熱門的觀光景點，許多人去光復糖廠就為了吃一支冰。光復糖廠內，有從日治時期就留下的宿舍，曾被寫入王禎和的小說〈三春記〉當中。紅瓦屋老地方文化美食餐廳位於花蓮縣光復鄉大全街62巷16號，位在馬太鞍濕地生態園區附近，店內裝潢充滿原住民文化元素，菜色也大多為阿美族傳統料理。《穿越洄瀾時空–跟著王禎和走讀花蓮》，本書共分四大章節，分別為〈寂寞在唱歌〉、〈香格里拉的婚禮〉、〈聲聲惆悵〉、〈玫瑰之淚〉，〈寂寞在唱歌〉一節，帶領讀者走訪花蓮市區與吉安鄉、國立東華大學。在〈香格里拉的婚禮〉此節，以花蓮花崗山與關帝廟出發，一路向南抵玉里，體會縱谷之美。本計畫鼓勵共創共用，然使用時請尊重原創者文字本意，圖片亦請勿切割改作。
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