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驀然(現早安美之城)

驀然位於花蓮縣壽豐鄉志學村中正路91號,現已經歇業。驀然是一間以「理念」構築而成的店,看準東華附近沒有以魚為主食的店家,於是開了間平價的魚餐廳。老闆不喜歡工讀生們稱呼他為老闆,大家都叫他「二哥」。老闆每日清晨都會前往花蓮港買魚,因為堅持肉質的鮮度,所以只用當天的漁獲,因此必須精確估算一天所需的量,多了只能惋惜。另外,店裡供應的綠茶如同飲料店一般,是小心翼翼估量時間與甜度泡出來的,可以看出他們對每一項餐點品質的要求。《穿越洄瀾時空–跟著王禎和走讀花蓮》,本書共分四大章節,分別為〈寂寞在唱歌〉、〈香格里拉的婚禮〉、〈聲聲惆悵〉、〈玫瑰之淚〉,在〈聲聲惆悵〉此節,探詢花蓮市區的老店家,並往北走訪新城與太魯閣。〈玫瑰之淚〉以冷戰的框架,重新審視北埔、北濱、溝仔尾。本計畫鼓勵共創共用,然使用時請尊重原創者文字本意,圖片亦請勿切割改作。

基本資訊

  • 撰寫者
    莊丞志
  • 創作者
    東華編輯課文學導遊群
  • 時間資訊
    出版日期
    2015/06/09
  • 媒體類型
    圖書及手冊
  • 地圖

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