開山路3巷內，昔日曾有個清幽的名字，喚為清水寺街，顧名思義是因這裡有一座清水寺。清水寺街在清朝年間，則一度被稱為「水流觀音街」，為尋常的街名增添了故事性與想像力。
水流觀音街由來，是因為昔日清水寺前方本有一條坊溪支流流經，某日，因故飄來一尊觀音，路人拾獲供奉於清水寺前，遂得此名。清末以降，水流不復存，河流成了道路，不論是清水寺街或水流觀音街，彷彿只是昨夜幻影，美好卻未必雋永。
走進開山路3巷，坐落於中西區公所後側、昔日為臺南歷史館所在位置，現址已是一間推廣在地文化與歷史記憶的特色書店「聚珍臺灣」。店內保留臺南歷史館的紅磚牆面，毫不突兀，巧妙融合成為店內風景一部分。
再往下走，緊鄰清水寺、傳承4代的百年老店「包仔祿」，則是在地人熟悉的百年美味，非但不隨時代浪潮被遺忘，反而因為堅守好品質，成為老饕口中的臺南美食之一，歷久不衰。祿記打從清光緒1886年營業至今不間斷，祿記包裝盒外至今仍寫著斗大「清水寺」。
巷弄內的原清水寺街連棟街屋為歷史建築，路面於2013年進行景觀改造工程，將部分舊水道打開，並改造人行舖面以重現枋溪意象。2017年，因路面工程而打開下水道，依稀可見枋溪的舊河道曲徑，文史界為此呼籲，希望打開河道，讓坊溪重見天日。
