加蚋埔平埔族人早期以遊耕狩獵為主，然而大部分生活耕作的埔地容易缺水，因此，為了在乾旱時祈求掌管雨水的雨神能降下甘霖，滋潤萬物，加蚋埔也發展出了一套獨特的祈雨方式，而祈雨祭通常於口社溪入山內有水的河床舉行，村民稱其為溪頭。祈雨祭在過去是有亢旱季節會不定時舉行，並不一定會與夜祭同時舉辦，但是現今因為推廣及傳承傳統文化節目的安排，祈雨祭便和夜祭同時辦理。
《加蚋埔平埔夜祭－趒戲》一書敘述了有關加蚋埔祈雨祭儀式中的「舀水裝桶」程序，續唱完祈雨歌後便用大桶裝水，以便入村莊灑水用，早期的水是用肩挑的方式。舀水裝桶是為了用水瓢，將水潑向屋頂，水流隨著屋頂順流而下，象徵著下雨和消災祈福。