加蚋埔平埔族人早期以遊耕狩獵為主，然而大部分生活耕作的埔地容易缺水，因此，為了在乾旱時祈求掌管雨水的雨神能降下甘霖，滋潤萬物，加蚋埔也發展出了一套獨特的祈雨方式，而祈雨祭通常於口社溪入山內有水的河床舉行，村民稱其為溪頭。祈雨祭在過去是有亢旱季節會不定時舉行，並不一定會與夜祭同時舉辦，但是現今因為推廣及傳承傳統文化節目的安排，祈雨祭便和夜祭同時辦理。
《加蚋埔平埔夜祭－趒戲》一書敘述了有關加蚋埔祈雨祭儀式中的「呼請雨神（雨王）」程序，首先，當祭場布置完畢後，尪姨與長老、族人捻香準備恭請祖靈、山神、雨神降臨，請雨王降臨時，會由類似道教的桌頭帶領族人說出呼請雨神的禱詞：「焚香拜請諸天神聖雨王以及本境溪頭兄，滋因本地久未下雨，農作物乾了，土地人民需要雨水滋潤，祈望上蒼憐憫加蚋埔眾生，恭請雨王降臨，惠賜甘霖雨水，嘉惠萬物，澤披眾生。眾信男女謹備酒醴、香菸、檳榔、粿品祭拜，伏冀雨王水神降鑒。」