祖靈祭獻祭完畢之後，大家把準備好的菜湯和糯米糕，分成數份用米篩盛裝，分別放在公廳和側房的地方，並把煮熟的豬肉分給各戶，大家一同席地而坐，直接用手吃飯，通常都會有魚、有肉、有湯，以及剛剛打好的糯米糕。公廳只有祭團男性成員可以在此用餐，女性及其他成員或是外人，則是在側房用餐。這種餐會的過程，一方面具有與祖先共同享用的意涵，另一方面透過共享食物的過程，成為祭團成員身分認定的方式。

祖靈祭主要是由後代子孫們齊聚一堂，來祭祀家族中的先輩、先祖們。現在為了方便返鄉祭祀的時間，通常會訂在禮拜六，方便在外工作打拼的家人回來。各個姓氏都有祖靈祭，形式上大同小異，不會相差太多。