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鹿谷農會比賽茶包裝-民國105年春茶頭等

鹿谷農會比賽茶包裝-民國105年春茶頭等
下載數位物件授權: CC BY-NC

鹿谷農會比賽茶包裝-民國105年春茶頭等

圖為 2016年(民國105年)  鹿谷農會凍頂烏龍茶優良茶競賽之頭等獎(包含特等獎)之包裝。

鹿谷農會凍頂烏龍茶優良茶競賽,為臺灣規模最大的優良茶競賽。 2016年(民國105年)春茶,共有6,441件參賽,由農會評茶班培訓的茶農擔任初審人員,為求公平、公正、客觀等原則,聘請茶業改良場專業人員協助擔任主審人員。

參與比賽的茶樣,經農會聘請的茶業感官品評人員評審後,分為頭等(含特等)、貳等、參等、三梅、二梅、優良與未入圍共7級,本屆特等獎得主為林等力,淘汰率為49.17%。其中,頭等為最搶手之產品。

茶葉的消費習性是需要當場試喝品茗,才能安心選購,要改變數百年來的茶葉消費方式不容易,因此由鹿谷鄉農會舉辦比賽茶,逐步建立茶葉分級包裝制度,使消費者得以購買道具公信力與品質保證之茶葉,提升產品商業化及品牌化的行銷層面。為求公平、公正、公開之原則,評審時採定時、定量、定溫、定器之科學方式處理,由凍頂烏龍茶評茶流程來進行,篩選品質優良的茶葉

下載
創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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鹿谷農會比賽茶包裝-民國105年春茶頭等 / 撰寫者:林儒宏 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Event&id=271955
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類其他
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
撰寫者
林儒宏
時間起
2016

關鍵詞

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