宜蘭擁有良好水源,衍生各種農業可能的發生,溫室水耕蔬菜因此產生。水耕蔬菜用調配的營養液取代土壤與肥料,透過溫室網室防治蟲害,不用噴藥。透過溫室或網室這類型的設施農業,有效抵抗天氣的不利條件。以宜蘭來說,冬季多雨,戶外種植蔬菜若菜苗幼小,可能因短暫豪雨或是連續多日下雨,打爛菜苗,而這時設施農業的優勢即可展現。因此也有一定比率的農友考慮蓋溫室來種植蔬果,但是設施農業成本較高,每坪的硬體成本由四五千元到上萬元,加上若有颱風進台灣,宜蘭通常首當其衝,因此溫室的抗颱能力要更強,成本要更高,這也是農友考量的。照片為宜蘭三星的溫室水耕農場。


