友善耕作的小農,農作物自行銷售是一個方式,而去市集擺攤是接觸客戶的一個好方法。農夫擺攤大都會選農民市集,或是跟友善環境,環保相關市集。以農民市集來說,消費者通常很清楚是要購買農產品,也有概念是農夫來擺攤,因此消費者有穩定的購買力。市集是以攤位計費,一個攤位約一個長桌大小,農夫產品項目並不多,一個桌面擺放是足夠的。但桌面的佈置很重要,如何強調自己的特色,並吸引消費者注意。到市集擺攤農夫也要根據經驗研判擺設商品種類數量,如帶來的米包數多少,要帶米餅、米麩、米酒的比例多還少。
友善耕作的小農,農作物自行銷售是一個方式,而去市集擺攤是接觸客戶的一個好方法。農夫擺攤大都會選農民市集,或是跟友善環境,環保相關市集。以農民市集來說,消費者通常很清楚是要購買農產品,也有概念是農夫來擺攤,因此消費者有穩定的購買力。市集是以攤位計費,一個攤位約一個長桌大小,農夫產品項目並不多,一個桌面擺放是足夠的。但桌面的佈置很重要,如何強調自己的特色,並吸引消費者注意。到市集擺攤農夫也要根據經驗研判擺設商品種類數量,如帶來的米包數多少,要帶米餅、米麩、米酒的比例多還少。
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