友善耕作的小農通常要自產自銷，而參加市集是一個管道。市集類型很多種，有的是常態性的市集，定期定時在固定的位置擺設，有的是活動式的市集，為特定活動舉辦的。擺市集是需要攤位費，一攤一天五百元到一千元不等。而也有政府支持農民而設立的免費市集，但通常一位難求，需排隊輪流。並且參與這些市集需要資格與管道才能進場擺設。不同的市集銷售的對象也不一樣，常態性擺設的市集大部分消費者是固定的，而活動式的市集，消費者的來源相對複雜。因此小農必須根據經驗，調整當天擺設商品內容。