新開園公學校於大正2年（1913年）4月開校，位於池上車站東南方的「新開園」聚落（今錦園村）南側。公學校主要提供漢人子弟就讀，尚有鄰近的布農、阿美語平埔族之學童於其中，與主要提供日籍學童或精通日語的學童就讀的小學校同屬初等教育機構，但意義上不相同。據1930年代東臺灣展望一書中所述，在籍學生約近200名，92人為漢人、107人為原住民。由於大正15年（1926年）縱谷南段的東線鐵道敷設與開通，造成新舊聚落的消長，日人看好池上車站周邊未來的發展性，因此在周圍規劃新市街。昭和11年（1936年）4月將新開園公學校址遷至池上驛西南側，隔年東臺灣實施郡縣制，將地名新開園改稱池上，校名亦改為池上公學校。昭和16年（1941年）依據日臺共學政策「國民教育令」，再次更名為池上國民學校並增設高等科至日本統治結束；戰後，民國35年（1946年）9月即更名為福原國民學校，民國57年（1968年）實施九年國教後，再次更名為臺東縣池上鄉福原國小至今。