檳榔為棕櫚科常綠喬木,原產東南亞熱帶、亞熱帶地區。果實呈長橢圓形、橙紅、深綠色,乾製後為黑褐色。目前普遍栽種於臺灣各地平野,原住民的鄒族、布農、泰雅,以往並沒有嚼食檳榔的習俗,而平埔族和東部及南部的各族群,視檳榔為主要的嗜食品。大正10年至昭和17年(1921至1942年)間,臺東廳的檳榔產量,約占了全臺灣的8.44%,而臺灣種植檳榔的面積在昭和2年(1927年)前大約是600甲上下,但到了昭和3年至昭和4年(1928至1929年)之間到達1200甲,過了昭和5年(1930年)後又落回700甲上下。對於當時的日本人來說,檳榔樹是最能代表南國氣氛的樹種之一。
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