西埔社區大約有90%的人口從事務農工作，其中以種植果樹居多，社區的農作物主要以龍眼、芒果、香蕉、荔枝、芭樂、破布子等…為主，種植面積約500公頃。也有部分居民在海拔較高的林地中栽植刺竹、麻竹等作物，西埔社區發展協會為籌募社區發展基金，一直有自製龍眼乾、破布子及筍乾等農特產加工品販售的平台，由社區發展協會製作的農特產品品質優良，深受消費者喜愛，且購買的回流率也高。其中最大宗的社區商品是以龍眼乾為主，每年幾乎都是供不應求的狀態，無形中也形成西埔社區的一項產業特色。