蔡德宣本名蔣臣，字伯全，號德宣，幼時從鹿港蔡德芳進士學，十八歲設塾傳播漢學。日治初期，日人原擬拆除文祠、武廟及文開書院以建「公學校」，後經其據理力爭始得保全。大正三年（西元一九一四年），經過多年的努力，蔡氏終獲日人同意開設「文開書塾」，授課內容為漢文、尺牘、修身及初級日文等科目，書塾初設於城隍廟後殿，對於日治時期鹿港地區的文風啟蒙有相當的貢獻。照片為昭和年間蔡德宣告別式式場