本文以由農轉工的稻作與多元作物發展；良質米推廣的時代氛圍、流通特色與桃園產米困境；農委會桃園區農改場的品種改良，與農政單位及農會、農民之合作等三個因素，重建戰後桃園稻米生產如何從被期待到陷入危機，最後脫困，終至成為經典十大經典好米的原因、過程與影響。本文主張稻米生產過剩、加上外銷市場無法拓展，政府重視國內消費，並且工業化發展，桃園以農業為主的經濟發展轉型進入工業化都市，同時擠壓稻作，為突破這些困境，農改場、農政單位與農會推動良質米生產與小包裝米流通模式，重塑食米文化，桃園區農改場育成桃園一號，首次出現以桃園為名的品種，使得食米、農業與社會文化相連結，成為行銷在地食米的特色，吸引國人消費國產優良米。
網站公告
「國家文化記憶庫」滿意度調查開跑，填寫即抽 500 元超商商品卡！
親愛的使用者，您好！
為了打造更貼近您需求的網站服務、提升核心功能的使用體驗，我們誠摯邀請您撥冗填寫這份滿意度調查問卷，預計需時約 6-8 分鐘。您的寶貴意見，無論是讚美或建議，都將成為我們未來改進網站的重要依據，幫助我們將這座線上記憶寶庫打造得更友善、更豐富、更好用！
問卷連結： https://forms.gle/tyQLdiCmBHJidpLp7 (點擊前往填寫)
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。