拍攝地點在原臺南縣七股鄉沿海地區,也就是現在的臺南市七股區。炎炎夏日沿海漁村曬蝦乾、曬魚乾的好時節。小蝦是昔日貧困人家的重要食物,後來成了年輕人酷愛的佐餐美食和點心。除了一般人家,更有工廠大量生產,特別在日照充足的夏季裡,曬蝦仁處處香。照片攝影者黃金財先生如此觀察與敘述:「早年在漁村各街道,就可看到兩旁閃爍的亮光,原來是在曝曬蝦仁。婦女們很勤奮地在剝蝦仁,因為剛捕撈的白蝦為了新鮮度,馬上在船上將白蝦煮熟或用冰塊冷凍,船一到岸,馬上載到加工廠,由婦女們代為去殼,而成為漁村特產曬蝦仁了!」熱愛鄉土文化的黃金財先生自1970年代走訪各地,用鏡頭記錄風土民情與產業文化,鏡頭下有些傳統產業與古老技藝幾乎消失或式微,照片也格外值得典藏。


