拍攝地點在原臺南縣學甲鎮，也就是現在的臺南市學甲區。圖中所收成的是紅甘蔗，纖維細且糖度適中，市場多直接削皮販售，昔日人們還會火烤了再享受，更添香氣與美味。照片攝影者黃金財先生如此觀察與敘述：「紅甘蔗係因外皮呈深紫色而得名，那是早年農民栽種的農作物之一。這種甘蔗適合直接食用， 吃起來皮薄質脆，水份多且特別甘甜。一般人所謂《倒吃甘蔗，漸入佳境》之語來比喻人生，十分貼切。而早年，度量工具還不先進，甘蔗交易時就用大秤來秤重，再一一記下來，如今這種傳統大秤已然消失了。」熱愛鄉土文化的黃金財先生自1970年代走訪臺灣各地，用鏡頭記錄風土民情與產業文化，鏡頭下有些傳統產業與古老技藝幾乎消失或式微，照片也格外值得典藏。