八仙糕方　老幼可將此方即作糕，朝暮做点心，補

脾利水，不倫大、小暑，一盡可食可簽●●之小兒用之甚妙。

川苓角三兩　建蓮肉四兩　泉芡實四兩　蘇扁豆四兩

蘇准山三兩　薏苡米三兩　山渣肉五錢　麥芽一兩

氷糖五兩糯米一廣右葯共嶶炒，研幼末，用籠

床蒸熟晒乾，再研末又入發糖，或用氷糖幼及

杮霜亦可，後用糕印做之，若糕內欲包塩、甜之料，

亦隨其意。

新胡桃仁四兩瓜子仁二兩　杏仁三兩　茯苓心一兩　氷糖半斤

先將上四件舂極幼後，和氷糖再舂做餅，每塊二錢

重，後俟每早起泡極滾水沖服。