1960年代，花蓮市（花蓮市舊市區，詳細地點未知，另註：花蓮市舊市區範圍約是林森路、和平路、重慶路、軒轅路及明禮路所圍起的區域）。夜市中的一家小攤販，各式各樣的小吃放置在荷葉及竹篩上，小吃的價格秤斤論兩。女攤販在招攬生意的同時還得照顧家中小孩，年紀較大的孩子則會幫忙攤販上的生意。夜市是臺灣別具特色的小吃文化，在太陽落下以後，民眾仍然可以到夜市裡尋找好吃的餐點，攤販大多沒有桌椅，客人們購買完小吃後便邊走邊吃，並尋找下一道想要品嚐的餐點。

本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德（Barry L. Schuttler）是一名美國籍長老教會牧師，任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月，在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資，在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外，薛培德牧師在工作之餘（或是在前往物資發放地點的途中），也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情，留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。