水牛犁田照。這張照片拍攝的時間約為1970年代，照片提供者為詹素珠女士，拍攝地點在舊台南縣的東山鄉許秀才庄（詹素珠的娘家，大台南縣市合併後為台南市東山區），照片中的農人（詹素珠的兄長）與耕牛正在水田裡工作，這是塊準備要插秧的水田（隔壁的水田已插好秧苗）。早期的台灣農村還沒有現代耕耘農機，故農民常會需要飼養牛隻，用來協助耕耘水田或是以牛車載運物品，農家除了會牽牛在農田裡進行農事勞動，也必須帶牛去吃草來餵飽耕牛（這項工作通常會落在家中的青年或已懂事的孩童身上）。