臺南市南區灣裡聚落萬年殿建醮儀式當中陣頭之一的「鬥牛陣」表演。鬥牛的主要道具牛，很有來頭。這陣頭的牛身是以竹或籐編為骨架，外表再披上布料或皮革類的材質做為外皮，頭部以紙和布料一層一層裱褙覆貼，最後再以漆料彩繪完成，形成活靈活現的水牛模樣。道具牛必須由兩人四腳像舞獅一般扛著，配合主人的對白演出。就這樣，一個陣頭兩個主人、兩頭牛互鬥的場景，形成絕妙的農村趣味，表演性質濃厚且趣味性十足的陣頭屬性，在藝文活動中也十分討喜。老照片為蔡水生先生遺贈給兒子蔡振威先生。老照片提供者蔡振威先生的女兒蔡旻琪小姐依據訪查及父親口述，描述照片背景時表示，萬年殿王醮是在生肖鼠年或馬年舉行，因此推測這張照片拍攝時間應為1972、1978或是1984的其中一年。