在鹽水老舊街區的蛻變中，竹仔街的老街屋拆除與造街運動曾被視為鹽水港在光復之後的一大盛事。1950年間，當時鹽水鎮長郭清泉先生任內，在地仕紳省議長黃朝琴先生正是主導竹仔街拆除重建工程的靈魂人物。竹仔街原有街屋主要為三進式建築，第一進多為商家店舖，造街工程主要將竹仔街兩側三進式街屋的第一進拆除，後面兩進屋厝再以人力移屋技術向前平移，原來的第二落屋子就改造為建築門面。拆除工程展開之際，竹仔街到處堆置磚瓦。由於當年的拆屋靠著人力一磚一瓦地拆除，以求後面的厝厝結構完整保留，也因此，隨著工程持續進行，街上拆下來的紅磚也就越堆越多了。這期間，官員常到場視察關切工程進度，老照片為老縣長胡龍寶（左二）與老鎮長郭清泉（左一）巡視拆屋情形。