舊時枋橋頭為官府往來必經之地，當地有枋橋頭水（德慶溪支流）流經，為便於通行，於溪面架木為橋，因位於大枋橋頂端，故稱枋橋頭，遲至清康熙59年（1720）已成枋橋頭街，後再分為枋橋頭前街及枋橋頭後街。

枋橋頭街因地處交通要衝，鄭氏時期通事何斌曾在此蓋庭園，清中葉後，豪門富紳建造大宅風氣興起，清道光10年（1830），富商吳尚新將原荷蘭時期通事何斌之庭園收購，建造「吳園」，亦稱「樓仔內」，佔地數甲，富麗堂皇，亭臺樓閣，無人媲美，因而有句諺語：「有樓仔內有的富，也無樓仔內的厝；有樓仔內有的厝，也無樓仔內的富」，來比喻即便富豪之家亦無人能與其相比，當時更與板橋林家花園、新竹北郭園、霧峰萊園並稱臺灣四大名園。

日治時期，吳園被日本人收購，改建為臺南公館，成為當時重要的集會、宴會場所，後來吳家將部份樓房出租給日本人開設「四春園」旅館及「柳屋料理」，庭園的規模也不若以往。

戰後，改稱民權路，今日此路段上有著名的「文峰茶莊」、「信文堂印舖」，文峰茶莊先祖自清同治年間由泉州來臺，經營茶莊已五代，店內保存許多茶葉相關古物及開基祖陳錦雲當年往返廈門採辦貨物的護照；而創立於大正12（1923）的信文堂印舖，承襲家傳技藝與日本名師指導，手工刻印技術精湛，皆為臺南知名老店。