圖為刊載於臺灣茶業研究彙報24卷，由賴正南、楊盛勳與蘇雅慧共同發表之「自營茶農經營方式之研究」研究論文。

研究結果顯示：大部分有參加茶葉產銷班，家中參與茶葉產製經營的人數平均為 1-2 人(男性、女性均同)。自家茶園的栽種品種類別大部分為青心烏龍。目前主要經營方式為自產自製自銷。茶園所採的茶菁大部分是全部自己製茶，且大部分是製成半球型包種茶。近半數家中有兼售其他產品。最暢銷的茶為冬茶。6 成表示所產製的茶有分級包裝或建立品牌。近 7 成表示自製茶葉的銷售對象固定。茶葉或相關產品的主要銷售通路為自家銷售。

茶葉或相關產品的主要銷售對象為消費者(家庭、機關團體等)。經營知識、資訊或技術主要來源為政府單位提供的資訊、訓練或指導。近 7 成表示有打算添購電腦設備來管理經營資料。亟需加強或改進的項目為「結合茶藝文化、休閒農業，提高茶葉消費層次及消費意願」、「加入茶業策略聯盟，建立共同品牌行銷」及「利用新興通路行銷(如宅配、電腦網路」。

目前面臨的經營瓶頸為各項成本支出太高。在產製銷方面，大多數茶農認為政府應多加強農藥檢測、宣導飲茶功效或多元化利用。