圖為刊載於臺灣茶業研究彙報22卷,由楊盛勳發表之「茶葉分級包裝方式之研究」研究論文。
近年來茶葉市場的競爭隨著飲茶風氣日益興盛,也愈見激烈,茶葉的品質各有特色及市場價格高低差異很大,因此造成許多消費者的困擾。為穩定茶葉市場,提高消費者對台茶之信心,本場已配合有關縣市鄉鎮單位,積極輔導茶葉分級包裝,建立商標制度,截至目前已實施茶葉分級包裝的單位有文山包種茶推廣中心、鹿谷鄉農會、凍頂茶葉生產合作社、名間鄉農會、竹山鎮農會、龍潭鄉農會、龜山農會及部分茶葉產銷班等,所販售的分級包裝茶葉也普受消費者好評與肯定。
經問卷調查分析結果,消費者對現行分級包裝方式及改良式分級包裝之優缺點反映結果:1. 消費者購買茶葉時,對實施分級包裝後的茶葉,比較有信心的佔61%,沒信心的佔39%;2. 各茶區實施分級包裝的標識很複雜,消費者贊成各茶區統一用同一種標識來分級的佔53%,不贊成或沒意見的佔47%;3. 民眾認為各茶區舉辦之優良茶比賽,對促銷茶葉有幫助的達63%;4. 參加優良茶比賽分級後的優良茶,其包裝方式,認為仍依個人茶葉分別包裝,各自銷售的佔47%,混合後統一包裝的佔39%;5. 實施茶葉分級後混合後統一包裝,再發還給個人銷售,認為有困難的佔64%,沒困難的16%,其他沒意見的佔20%。


