千人擂茶是2019(民國108)年南投世界茶業博覽會新增的千人系列活動，由南投縣文化局承辦，照片中可見一家人通力合作，共同擂出好喝的茶。活動吸引近千人參與，據主辦單位透露活動官網一開放報名名額便搶購一空，是相當炙手可熱的活動項目。

南投縣飲茶文化多以閩南為主，透過客家擂茶能讓民眾體驗有別於一般小壺泡的飲茶方式，促進閩客組群的融和，使茶業博覽會更增添多元性。活動之擂茶茶碗是南投縣內著名窯場「添興窯」為此次活動特別設計擂缽，與傳統茶碗不盡相同是改良成更便利於擂茶使用的擂缽，外觀俯瞰為愛心的造型也相當討喜。