圖為刊載於臺灣茶業研究彙報20卷，由林金池、陳國任與阮逸明共同發表之「溫度對茶樹芽葉生育之影響」研究論文。

本試驗先對二十幾種草果調味茶進行品評篩選，及配方比例探討，品評篩選出九種具開發潛力的草果調味茶配方，再將草果材料與茶葉依配方比例進行袋茶製作，並經200多位消費者品評做喜好性調查。

試驗結果顯示，男性、年齡 (36歲以上) 及學歷 (大專以上) 愈高者，有較喜好草果調味茶之趨勢。在性別方面，女性對決明茶、欖仁茶和荷葉玫瑰茶有特殊喜好，但男性對草果調味茶之整體接受度則較女性高。在不同職業別方面，軍公教人員對各項草果調味茶喜好度較高，其次是學生，但學生對於具有特殊風味之柚果菊花茶和普洱菊花茶接程度最低。

總之，針對不同年齡層、學歷、性別及職業別喜好性調查顯示，決明茶 (決明子：黃耆：茶葉比例為37:18:45)、五葉蔘茶 (五葉蔘：茶葉比例為45:55) 及人蔘靈芝茶 (人蔘：靈芝：茶葉比例為27:18:55) 三種配方不論茶湯水色、滋味及整體喜好各項評分喜歡百分比均超過50%以上。因此，推薦決明茶、五葉蔘茶及人蔘靈芝茶三種配方供業界參考。