圖為刊載於臺灣茶業研究彙報12卷，由馮鑑淮、施金柯、蔡俊明與陳右人共同發表之「海拔高度與茶樹採摘週期、芽葉農藝性狀及包種茶品質的影響研究」研究論文。

本試驗在桃園縣龍潭鄉，南投縣鹿谷及仁愛鄉，嘉義縣梅山及竹崎鄉，台中和平鄉等六處茶區進行試驗，三年結果如下：

       在海拔1,300公尺以下茶葉品質與海拔高度呈正相關，其中夏、秋茶外觀與水色兩項，呈極顯著之正相關，主要是因為高海拔茶區之芽葉質地柔軟且葉色濃綠；香味與總品質亦與海拔高度呈正相關，但差異不顯著。超過1,300公尺，品質反而有趨低之傾向。

       在台中武陵農場海拔2,100公尺，因霜期較長，且氣溫偏低，使茶芽生育過緩，每年僅能採收三次，且易遭霜害，生產成本偏高，並不經濟。