文章取自於桃園市政府文化局出版之桃園文獻第3期「環境與文化」：此篇訪談紀錄以姜金龍及姜金蘭女士兩人為主。姜金龍係新屋區人，大學就讀中興大學農藝系，他原想效法同學轉系，卻因叔叔告訴他桃園區農業改良場正在家鄉動工，勸他留在農藝系。在碩士班畢業、服完兵役後，他順利進入農改場工作，因緣際會下接任雜糧研究室主持人的工作，其後他陸續完成玉米、甘藷等新品種的改良與推廣，如頂呱呱的薯條就是由「桃園一號」的甘藷而來，並能與麥當勞的薯條相提並論，這使他相當驕傲。而如花卉、稻米的研發，在其努力之下，屢屢獲獎；他及同仁有感於早期的農業知識都是用平面媒體來宣傳，隨著資訊時代來臨，臉書及LINE皆成為推廣農業的資訊平台。

姜金蘭則是姜金龍的姑姑，昭和12年生，因為政權轉換之故，她並未上學讀書，長大後就嫁給曾擔任過新屋鄉後庄村村長的先生，一直從事農業的工作。她回憶在民國54年開始政府推動農地重劃，許多人不了解其中好處，她則是支持政府政策。她家也是佃農的身分，受惠於土地改革，她家才有翻身的機會，其後只要有存到錢，就會積極買地。

姜金蘭也十分信賴農改場，農民的新技術都是依靠農改場的免費推廣，讓農民直接受益，如今她的農場以企業化的方式繼續經營至第三代，以有機的概念持續經營下去。