跳到主要內容區塊

:::

不同肥培管理對機採茶菁與成茶品質之影響

圖為刊載於臺灣茶業研究彙報6卷,由朱惠民與張鳳屏共同發表之「不同肥培管理對機採茶菁與成茶品質之影響」研究論文。

在機採茶園內,以黃豆粕、花生粕,及兩種塑膠布覆蓋,進行試驗三年,結果如下:

茶樹實行機剪第一年,茶菁產量均甚低,第二年茶菁產量急激增產,較上一年增加達50%以上,在三星試區處理間差異曾達到極顯著平準,加施豆餅或花生餅並敷蓋黑白塑膠布之處理茶菁量較之其他處理差異曾達到極顯著平準,仍以施豆餅或花生餅之產量為最高。

高品級之茶菁量隨採摘年份而增加,至第三年各處理高品級之茶菁量皆已能達到機採所須之標準。製成包種茶之品質經常以有加施豆餅或花生餅之處理為最佳。

歷年土壤殘留之養份除鎂與錳經常表示缺乏之外,餘皆尚充足,若從葉片養份濃度之指標值予以判斷,機採後第三年需施較多之氮肥,茶菁方能繼續增產。

基本資訊

  • 撰寫者
    賴正南
  • 貢獻者
  • 資料來源
    臺灣茶業研究彙報6
  • 時間起
    1987
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告