臺東陳記麻糬的本店，從原創者陳老太太開始經歷了兩代的經營，已經超過30年的歷史。
20多年前，陳老太太的丈夫因為漁船走私被捕，全家經濟由她一肩扛起，每天清晨四點起床，磨米漿、做麻糬，坐上由杉原開往臺東的公車，在市區販賣。
沿街兜售時，顧客會問：「阿桑從哪來？」陳老太太說：「我們住在杉原。」當下一次陳老太太又出現時，老主顧就知道：杉原麻糬又來了！口耳相傳，「杉原麻糬」成為固定代稱。杉原麻糬是當年臺東人最喜歡的茶點，只要有空就趕到杉原去買，最怕看到「賣完了」三個字高掛，空手而回。
本文字摘錄自2009年國立臺東生活美學館出版之《日出臺東-東海岸文化景觀》，主編為趙川明、林韻梅。透過實地勘查與座談，凝聚共識，呈現東海岸文化地景以及人民與土地歷史的連結，突出在地珍貴特性。本書考證詳實，因此取用推廣時請尊重原創者文字本意。